Корзина
73 отзыва
+7 (3452) 71-88-80
+7 (906) 821-50-50
РоссияТюменская областьТюменьул. Республики, д. 205, оф.3
ФЕРМЕР 72
Оставить отзывНаличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Коптильня Suomi, фото 2

Коптильня Suomi

Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре

Коптильня собирается и разбирается без использования каких-либо инструментов. Все просто и интуитивно. Подготовить коптильню к работе — дело пары минут. Ухаживать за аппаратом так же просто: достаточно промыть коптильню после использования и удалить лишнюю влагу. Благодаря современным технологиям производства и выбору наиболее подходящих материалов, коптильни получаются прочными и долговечными. Качественная нержавеющая пищевая сталь обеспечивает коптильням непревзойденный срок службы.

Устройство

Идея аппарата проста и удобна. Изначально финский конструктив аппарата Suomi имеет цилиндрическую форму, изготовлен из нержавеющей стали и оснащен герметичной крышкой с деревянной ручкой. Дно коптильни оборудовано поддоном для опилок или стружки, над ним поддон глубиной 3 см для сбора жира и сока, стекающих с коптящихся продуктов.

По центру «коптилки» располагается металлический стержень, на который и нанизываются продукты для копчения. Но предусмотрена и возможность подвесить продукты, благодаря специальным крючкам, или положить их на решетку-гриль. Специальные жгуты обеспечивают герметизацию цилиндра. Крышка агрегата из Финляндии оборудована гидрозамком. Этот затвор обеспечивает давление внутри коптильни, что способствует правильному приготовлению продуктов. Также гидрозатвор позволяет сохранить жесткость конструкции и не распространяться запахам готовящихся продуктов.

Принцип работы

Важным моментом работы коптильни является гидрозамок – специальный желобок по периметру корпуса. Он заполняется водой, которая будет блокировать распространение запахов и выход дыма. Для отвода дыма предусматривается выходное отверстие, на которое надевается силиконовый шланг и выводится на открытый воздух или в вентиляцию.

Комплектация:

  • Биметаллический термометр;
  • Деревянная ручка;
  • Поддон для сбора жира;
  • Противень для мяса;
  • Крючки для подвешивания рыбы;
  • Упаковка;
  • Инструкция;
  • Гарантийный талон.
Основные
Тип коптильни  Древесная
Тип копченияГорячее
Разовая загрузка коптильни5-10 (кг)
ФормаЦилиндрическая
КонструкцияЦельная
МатериалНержавеющая сталь
Толщина материала1.0 (мм)
Источник тепла Горелки
Источник дыма Опилки
СостояниеНовое
Габаритные размеры
Длина коптильни470.0 (мм)
Ширина коптильни350.0 (мм)
Высота коптильни290.0 (мм)
Вес5.9 (кг)
Дополнительные характеристики
Объем, л20
  • Цена: 6 900 руб.