

Закваска для сыра Моцарелла на 50л
В состав этой закваски входят традиционные культуры молочнокислых бактерий. Эта закваска специально разработана известной итальянской фирмой Продор для приготовления сыра Моцарелла.
Применение:
1. Подготовьте молоко согласно рецептуре на сыр Моцарелла
2. Достаньте закваску из холодильника и выдержите пакет при комнатной температуре 30-40 минут
3. Перед тем как открыть пакет закваски, обработайте место будущего среза и ножницы для вскрытия пакета 70% спиртовым раствором
4. Рассыпьте порошок по поверхности подготовленного молока
5. Тщательно перемешайте в течении нескольких минут до равномерного распределения по всему объёму. При перемешивании необходимо исключить пенообразование молока
Норма внесения закваски – 1 пакет на 50 литров
Состав: ассоциация традиционных культур
Внешний вид и физические свойства: порошок цвета слоновой кости, хорошо растворим в воде
Не содержит генно модифицированных микроорганизмов
Каждая партия стандартизирована по активности и имеет постоянные показатели скорости сквашивания
Масса нетто 10 грамм
Хранить при температуре ниже -18⁰C
Производство: Laboratorio Prodor (Италия).
Упаковка: Современные технологии (Россия).
*****************************************************************************
Где купить закваску для сыра в Тюмени?
В нашем магазине «Фермер72» по адресу:
г. Тюмень, ул. Республики, 205, офис 3 (Тюменский завод Медоборудования).
Действует курьерская доставка по городу Тюмени.
Как доставить закваску для сыра в другой город или село?
1. В любой населённый пункт России мы отправляем товары почтой РФ.
* Многие товары отправляем с наложенным платежом.
2. Крупногабаритные и тяжёлые товары (более 7 кг) доставляем через транспортные компании: СДЭК, ТК «ПЭК», ТК «КИТ» или любым другим перевозчиком.
* Многие товары через транспортные компании отправляем так же с наложенным платежом.
- Цена: 400 руб.