Корзина
123 отзыва
+7 (3452) 71-88-80
+7 (906) 821-50-50
РоссияТюменская областьТюменьул. Республики, д. 205, оф.3
ФЕРМЕР 72
Оставить отзывНаличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Нуба Ро-Пек WL Бастурма, на 3кг, фото 2

Нуба Ро-Пек WL Бастурма, на 3кг

Описание
Характеристики
Информация для заказа

Применяется для приготовления ветчины, бастурмы, колбас сырокопченых, полукопченых, вареных, окорока сыровяленого, полуфабрикатов.

Чтобы ваши домашние колбасные заготовки стали еще ароматнее, воспользуйтесь вкусовой добавкой Нуба-Ро-Пек Бастурма. 
Эта смесь создана на основе веществ исключительно натурального происхождения и помогает не только улучшить вкус домашних деликатесов и домашней колбасы, но и придать ей изумительный аромат.
Добавка создана на основе растительных специй, обладает приятным можжевеловым ароматом и придает домашним колбасам вкус сырокопченостей с оттенком дымка.


Применение:

Добавка Нуба-Ро-Пек закладывается вместе со специями в массажер.

При отсутствии массажера рекомендуется натирать мясное сырье и оставлять на созревание в течение 6–12 ч.
Водорастворимую добавку Нуба-Ро-Пек рекомендуется добавлять в рассолы для шприцевания из расчета 5 г на 1 кг мясного сырья.

Дозировка для натирания и внесения в фарш 11 грамм на 1 кг мясного сырья

Характеристики:
Состав: виноградный сахар, сахар, поваренная соль, натуральный ароматизатор бекона, аскорбат натрия, пирофосфат калия, лимонная кислота, ароматизатор дыма, чеснок, экстракты специй
(чёрный перец, можжевельник, кумин, чеснок)
Условия хранения: в защищенном от света сухом и прохладном месте.

Упаковка - пакет с застежкой зип-лок

Масса нетто 33 г.

Основные
УпаковкаПолиэтиленовый пакет
  • Цена: 170 руб.