Корзина
116 отзывов
+7 (3452) 71-88-80
+7 (906) 821-50-50
РоссияТюменская областьТюменьул. Республики, д. 205, оф.3
ФЕРМЕР 72
Оставить отзывНаличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Смесь специй для сарделек и шпикачек Боквурст ЭКО, 36г, (на 3 кг фарша), фото 2
Смесь специй для сарделек и шпикачек Боквурст ЭКО, 36г, (на 3 кг фарша), фото 2

Смесь специй для сарделек и шпикачек Боквурст ЭКО, 36г, (на 3 кг фарша)

Описание
Информация для заказа

Полнофункциональная смесь пряностей и пищевых добавок

Содержит все необходимые добавки для фарша на сардельки и шпикачки, кроме нитритной соли

Состав: белый перец, черный перец, чеснок, виноградный сахар, пирофосфат натрия, глутамат натрия, приправа, аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия, ароматизатор мяса, экстракты специй

Дозировка - 12г на 1 кг фарша

Производитель: Нубасса Гевюрцверк ГмбХ, 68619, ФРГ. г.Вирнхайм, ул.Гроссер Штельвег, д.14

Упаковано: ООО Современные технологии


Предлагаем вам один из рецептов приготовления домашних шпикачек.

Ингредиенты
Грудинка (свиная) — 1800 г
Сало — 1200 г
Соль (поваренная) — 30 г
Соль нитритная — 30 г
Вода — 300 г
Смесь для приготовления шпикачек

Приготовление
Грудинку пропустить через мясорубку 4 раза, охлаждая между циклами (фарш должен быть максимально мелким)
Сало нарезать мелким кубиком
Смешать мясо и сало, добавить соль и смесь для приготовления шпикачек 
Готовый фарш на ночь поставить в холодильник
Набить оболочки фаршем, формируя колбаски
Сделать несколько проколов на оболочке иголкой, чтобы выходил воздух
Варить колбаски в подсоленной воде 30-40 минут.

************************************************

Где купить специи для домашних колбасок  в Тюмени?

В магазине «Фермер72» по адресу:

г. Тюмень, ул. Республики, 205, офис 3 (Тюменский завод Медоборудования).

*Действует курьерская доставка по городу Тюмени.

***********************************************

Быстро доставим в любой регион России.

При заказе выберете удобный для Вас вариант доставки и оплаты.

  • Цена: 200 руб.