Корзина
113 отзывов
+7 (3452) 71-88-80
+7 (906) 821-50-50
РоссияТюменская областьТюменьул. Республики, д. 205, оф.3
ФЕРМЕР 72
Оставить отзывНаличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Латексное покрытие для сыров красное 1 кг, фото 2
Латексное покрытие для сыров красное 1 кг, фото 2
Латексное покрытие для сыров красное 1 кг, фото 2

Латексное покрытие для сыров красное 1 кг

Описание
Информация для заказа

Препарат "Полисвэд" представляет собой вязкую эмульсию красного цвета для обработки сыров твердых сортов. Латексное покрытие полностью состоит из безопасных полимеров, не имеет запаха. Средство создает гладкую глянцевую пленку на поверхности сырной головки, которая защищает ее от повреждений при хранении или транспортировке. Упаковка покрытия "Полисвэд" 1 кг рассчитана на обработку 100 кг сыра.

Свойства покрытия:

Защита сыра от патогенной микрофлоры, плесени и механических повреждений;
Сокращение потери пищевого сырья;
Поддержание нормальной влажности в сыре;
Стимулирование биохоимических процессов вызревания продукта.
Условия применения: перед покрытием сыра составом необходимо хорошо взболтать его. После использования остатки полимерного покрытия следует хранить в плотно закрытой емкости. Приемлемо переливание состава в другую емкость непосредственно для нанесения.

Способ применения:

латексное покрытие наносится вручную при помощи кисти. Сначала обрабатывается одна сторона сырной головки, а после высыхания и формирования пленки (около 1-х суток) - другая. При реализации продукта в данном покрытии рекомендуется наносить состав дважды для получения более плотной пленки. В случае нарушения целостности покрытия, следует повторно обработать места повреждения и высушить.

  • Цена: 1 850 руб.