Продавец Фермер 72 развивает свой бизнес на Tiu.ru 10 лет.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Tiu.ru с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Корзина
123 отзыва
+7 (3452) 71-88-80
+7 (906) 821-50-50
РоссияТюменская областьТюменьул. Республики, д. 205, оф.3
ФЕРМЕР 72
Оставить отзывНаличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Приправа для колбасок гриль Чевапчичи 100 гр, фото 2
Приправа для колбасок гриль Чевапчичи 100 гр, фото 2
Приправа для колбасок гриль Чевапчичи 100 гр, фото 2

Приправа для колбасок гриль Чевапчичи 100 гр

Описание
Информация для заказа
 Приправа для сербских колбасок-гриль Чевапчичи. 

Состав: чеснок гранулированный, перец черный, паприка, перец кайенский.

  Рекомендованные колбасные оболочки: бараньи черевы диаметром 22-24-26 мм.

  Дозировка приправы:  7 г на 1 кг фарша. 
(Если приправа содержит соль, то соблюдайте рекомендованную дозировку, указанную на этикетке приправы).

   Как приготовить колбаски  Чевапчичи в домашних условиях:

   500 г охлажденной свинины, 350 г охлажденной говядины и 150 г охлажденной баранины и 40 г репчатого лука пропустить через мясорубку с решеткой 6 мм. 

   В фарш добавить 7 г «Приправы для колбасок-гриль Чевапчичи» (если приправа содержит соль, то соблюдайте рекомендованную дозировку, указанную на этикетке приправы, и не добавляйте соль), соль 10-12 г из расчета на 1 кг фарша (мясо + дополнительные ингредиенты) или по вкусу, 1 яичный белок и перемешать фарш до образования однородной массы. Накрыть емкость с фаршем пищевой пленкой и убрать в холодильник на ночь.

   Сформировать из фарша смоченными в воде руками колбаски 20-25 мм в диаметре и 5 см в длину или набить подготовленные бараньи черевы калибром 22-24-26 мм (или съедобные коллагеновые оболочки) фаршем и сформировать колбаски примерно 10 см длиной.

   Приготовить колбаски на гриле, сковороде или запечь.

   Также эта приправа подойдет для домашних котлет, бургеров, фрикаделек, начинки в пельмени, в мясные пироги.

Тип упаковки (в упаковке 100 гр): герметично запаянный пластиковый пакет.

 

  • Цена: 120 руб.