Продавец Фермер 72 развивает свой бизнес на Tiu.ru 11 лет.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Tiu.ru с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
128 отзывов
+7 (345) 271-88-80
+7 (906) 821-50-50
ул. Республики, д. 205, оф.3, Тюмень, Россия
ФЕРМЕР 72
Оставить отзывНаличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Приправа для грузинских купат по-домашнему 100 гр, фото 2
Приправа для грузинских купат по-домашнему 100 гр, фото 2
Приправа для грузинских купат по-домашнему 100 гр, фото 2

Приправа для грузинских купат по-домашнему 100 гр

Описание
Информация для заказа
 Приправа для грузинских купат по-домашнему. 

Состав: чеснок гранулированный, хмели-сунели, чабер, перец черный, гвоздика, корица.

  Рекомендованные колбасные оболочки: свиные черевы диаметром 32-34 мм.

  Дозировка приправы:  13-15 г на 1 кг фарша. 
(Если приправа содержит соль, то соблюдайте рекомендованную дозировку, указанную на этикетке приправы).

   Как приготовить купаты в домашних условиях

   900 г постной свинины с лопатки или окорока (содержание мяса и жира 80/20%) и 1 среднюю очищенную луковицу дважды пропустить через мясорубку с решеткой 4-5 мм.

   В фарш добавить 15 г «Приправы для Купат по-домашнему» (если приправа содержит соль, то соблюдайте рекомендованную дозировку, указанную на этикетке приправы, и не добавляйте соль), соль 14 г из расчета на 1 кг фарша (мясо + дополнительные ингредиенты) или по вкусу, 60 мл воды и перемешать фарш до образования однородной массы.

   Наполнить фаршем подготовленные свиные черевы калибра 32-34 мм (или съедобные коллагеновые оболочки) и сформировать колбаски примерно 15 см длиной. Поместить колбаски на 1-2 часа в холодильник для охлаждения и маринования (а лучше на несколько часов).

   Приготовить колбаски на гриле, сковороде или запечь.

   Также эта приправа подойдет для домашних котлет, бургеров, фрикаделек, начинки в пельмени, в мясные пироги.

Тип упаковки (в упаковке 100 г): герметично запаянный пластиковый пакет.

 

  • Цена: 120 руб.