Форма из полипропилена, с перфорацией. Подходит для мягких сыров, таких как Фета, Рикотта Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышенности.
Схема мойки следующая:
1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта
2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств)
3. Промывка в чистой воде
Высота: 47 мм Диаметр наверху: 60 мм
Диаметр внизу: 55 мм
Материал: пищевой полипропилен
Производитель: Anelli Lodi При покупке формы, пожалуйста, обращайте внимание на ее размеры.
