Каталог
Каталог
Нет в наличии

Коллагеновая съедобная оболочка калибр 28 мм, дл. 15 м. (Вискофан)

(0)
В наличии: 1

Съедобная искусственная белковая оболочка. Применяется при производстве сосисок и сарделек (сосиски Братвурст, купаты), с последующей жаркой на гриле или сковороде, при обжаривании колбасок на шампуре.

Выбрать

    Задать вопрос по товару или уточнить наличие и количество можно любым из способов представленных в разделе "Контакты и расписание".

    Описание
    Характеристики
    Отзывы
    Описание

    Фаршеёмкость: 415-430 г/метр

    Съедобная искусственная белковая оболочка. Применяется при производстве сосисок и сарделек (сосиски Братвурст, купаты), с последующей жаркой на гриле или сковороде, при обжаривании колбасок на шампуре.

    Температурная обработка не выше 80 градусов!

    Полностью готова к использованию.

    Не требует предварительного замачивания.

    Наполненные фаршем оболочки рекомендуется выдержать 1 час перед приготовлением, для увлажнения стенок оболочки.

    Это необходимо для предотвращения разрыва оболочки во время термообработки.

    Характеристики
    Длина
    15 метров
    Диаметр
    28 миллиметров
    Цвет
    Бесцветный
    Съедобная пленка
    Съедобная
    Отзывы
    Отзывов еще никто не оставлял
    Обратный звонок
    Запрос успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Предзаказ
    Предзаказ успешно запрошен, ожидайте звонка!
    Имя *
    Телефон *
    Добавить в корзину
    Перейти в корзину