Удобный мешок для фильтрации молока и сыворотки.
Применение: вложите мешок в форму, заверните края мешка за края формы, расправьте складки. В таком положении мешок может быть использован для фильтрации молока, откидывания творога или сырного зерна. Мешок также можно затянуть и подвесить на время стекания сыворотки при использовании без формы (на любой другой ёмкости близкого размера). Специально разработан для формы арт.1222 (Форма для адыгейского сыра, дуршлаг на 2,7 кг сыра).
Форма продается отдельно! Фильтровальный материал - молочный лавсан Мешок сшит прочными лавсановыми нитками. Материал не боится кипячения, не оставляет волокон в сырном зерне.
Допускается многократное использование, ручная стирка в воде с добавлением моющих средств для пищевого оборудования.
Допускается стерилизация путем погружения в кипящую воду на 2 - 3 минуты.
Хранить в чистом сухом виде в герметичной таре. Срок годности не органичен.
