Приправа для шашлычных колбасок-гриль.
Состав: перец черный дробленый, тимьян сушеный, паприка молотая, чеснок сушеный гранулированный, кориандр молотый, базилик сушеный, зира молотая, перец кайенский молотый.
Рекомендованные колбасные оболочки: свиные черевы диаметром 32-34-36 мм. Дозировка приправы: 6 гр на 100 гр сырья. (Если приправа содержит соль, то соблюдайте рекомендованную дозировку, указанную на этикетке приправы). Шашлычные колбаски отличаются от прочих гриль-колбасок тем, что в их составе есть уксус. Также в фарш для сочности добавляют свежий репчатый лук. Эти колбаски отлично подойдут для угощения на пикниках, дачах, мероприятиях на свежем воздухе и т.д. В отличие от традиционных шашлыков, шашлычные колбаски гораздо удобнее готовить на гриле или мангале.
Приправа для шашлычных колбасок содержит необходимые для их приготовления пряности и специи.
Также эта приправа подойдет для домашних котлет, бургеров, фрикаделек, начинки в пельмени, в мясные пироги, для фарширования птицы или овощей.
