Используется в домашних условиях для ускоренного посола и маринования мяса, сала, варено-копченых изделий и.т.д., для увеличения сочности продукта. Вы можете с помощью шприца вводить рассолы, соусы, маринады. Необходимо вводить растворы по кругу на одинаковом расстоянии мелкими впрыскиваниями. Сначала иглу вводят глубоко в волокна продукта и делают впрыскивание, затем чуть вытаскивают и еще раз делают впрыскивание. В комплект входят: Шприц 45 мл из нержавеющей стали с окошком для точной дозировки Поршень из твердого пластика Две иглы- 9см и 9,3 см из нержавеющей стали. Ёршики 2 шт для чистки игл и шприца.
