Шприц-инъектор для мяса. Используется в домашних условиях для ускоренного посола и маринования мяса, сала, варено-копченых изделий и.т.д., для увеличения сочности продукта.
Вы можете с помощью шприца вводить рассолы, соусы, маринады. Необходимо вводить растворы по кругу на одинаковом расстоянии мелкими впрыскиваниями.
Сначала иглу вводят глубоко в волокна продукта и делают впрыскивание, затем чуть вытаскивают и еще раз делают впрыскивание.
В комплект входят:
- Шприц 30 мл из твердого пластика
- 3 иглы 60 мм из нержавеющей стали с боковыми отверстиями и заглушкой
- 2 ёршика для прочистки игл и цилиндра шприца
