Состав: специи (чёрный перец, кориандр, имбирь, мускатный орех, горчица), пирофосфат натрия, виноградный сахар, глутамат натрия, аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия, экстракты специй (мускатный орех, чёрный перец)
Смесь пряностей и пищевых добавок для приготовления фарша для копчёных, полукопчёных колбасных изделий.
Придаёт продукту сильный, настойчивый, но приятный аромат свеже-копчёного мяса, с небольшими солеными нотками.
Содержит все необходимые добавки для фарша, кроме нитритной соли
Дозировка 10 грамм на 1 кг фарша (упаковка на 3 кг фарша)
