Каталог
Каталог

Магазин на ул. Республики, 205 переехал на второй этаж! Начиная с 16-го января нас можно найти на втором этаже, кабинет 202.

Приправа для полукопченых колбас, паштетов, ливерных колбас по ГОСТ №7 , 100 гр.

(0)
Выбрать

    У нас 2 магазина, уточняйте наличие! Задать вопрос вы можете по телефону, в чате на сайте или в Viber, WhatsUp, Соцсетях и в Telegram.
    Подробнее в разделе Контакты и расписание.

    Описание
    Отзывы
    Описание

    Смесь пряностей для колбасных изделий по ГОСТ №7 (для полукопченых колбас, паштетов, ливерных колбас )

    Состав : перец черный, декстроза, кориандр. Дозировка приправы: 3,5-4 гр. на 1 кг фарша. Рекомендованные колбасные оболочки: черевы говяжьи и свиные широкие и средние, искусственные оболочки диаметром 45-65 мм. 

    Смесь пряностей №7 – завершающая линейку семи ГОСТ-овских приправ для изготовления колбасных изделий. Смеси пряностей №1-№7 были обозначены в госстандарте еще в 70-х годах и используются при производстве колбас и до сих пор. Смесь №7 предназначена для изготовления полукопченых колбас, такие, как Баранья полукопченая, Польская полукопченая, Московская полукопченая, Пермская полукопченая, Липецкая полукопченая, Озерская полукопченая и др. Также подходит для подчеркивания вкусов мясных паштетов, ливерных колбас. Смесь обладает ярким пряным ароматом и жгучестью. 

    Отзывы
    Отзывов еще никто не оставлял
    Обратный звонок
    Запрос успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Предзаказ
    Предзаказ успешно запрошен, ожидайте звонка!
    Имя *
    Телефон *
    Добавить в корзину
    Перейти в корзину