Каталог
Каталог

Смесь пряностей для сервелатов, сыровяленых колбас, сосисок, сарделек, вареных колбас по ГОСТ №4, 100 гр.

(0)

Смесь пряностей №4 по ГОСТ – одна из семи ГОСТ-овских приправ для изготовления колбасных изделий. Смеси пряностей №1-№7 были обозначены в госстандарте еще в 70-х годах и используются при производстве колбас и до сих пор.

Выбрать

    В связи с нестабильными ценами у поставщиков, цены на сайте могут отличаться от реальных. Уточняйте цены по телефону, в Вайбере или Ватсапе.

    Описание
    Отзывы
    Описание

    Смесь пряностей для колбасных изделий по ГОСТ №4 (для сосисок, сарделек, паштетов, сыровяленых и сырокопченых колбас и тд)

    Состав: декстроза, перец черный, перец душистый, мускатный орех. Дозировка приправы: 3,5-4 гр. на 1 кг фарша.

    Рекомендованные колбасные оболочки: черевы говяжьи и свиные широкие и средние, искусственные оболочки диаметром 45-65 мм.

    Смесь пряностей №4 по ГОСТ – одна из семи ГОСТ-овских приправ для изготовления колбасных изделий. Смеси пряностей №1-№7 были обозначены в госстандарте еще в 70-х годах и используются при производстве колбас и до сих пор.

    Смесь №4 – одна из наиболее ярких по аромату ГОСТ-овских смесей благодаря входящим в ее состав свеже молотому душистому перцу и мускатному ореху, которые тонко подчеркивают вкус мясных изделий. Также в смеси присутствует традиционный для всех ГОСТ-овских колбасных приправ черный перец, добавляющий жгучести.

    Смесь пряностей №4 по ГОСТ предназначена для изготовления таких мясных изделий, как сосиски, сардельки, вареные колбасы высшего сорта и 1 сорта. Благодаря своему богатому аромату смесь №4 имеет очень широкое применение в изготовлении мясных изделий и подойдет также для изготовления ветчин, рубленых колбас, паштетов, сервелатов, салями, ливерных колбас, сыровяленых и сырокопченых колбас. 

    Отзывы
    Отзывов еще никто не оставлял
    Обратный звонок
    Запрос успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Предзаказ
    Предзаказ успешно запрошен, ожидайте звонка!
    Имя *
    Телефон *
    Добавить в корзину
    Перейти в корзину