Устройство для дополнительной очистки конечного продукта.
Фильтрация напитка с помощью угольной смеси смягчает вкус, удаляет все неприятные оттенки и запахи.
Очистка происходит за счет абсорбирующих свойств активированного угля. Обычно используется березовый уголь и в некоторых случаях — кокосовый.
В схеме аппарата место угольной колонны — в самом конце системы дистилляции (после змеевика или ректификационной колонны).
Уголь засыпается в аппарат сверху, колпачок колонки прочно прикручивается к цилиндрическому корпусу.
Технические характеристики:
Материал: нержавеющая пищевая сталь AISI 304
Высота прибора: 270 мм.
Вес прибора: 0,45 кг.
Абсорбирующее вещество: активированный уголь (БАУ-А или КАУ-А).
