Приправа для колбасы «Украинская жареная» с горчицей.
Состав: декстроза (виноградный сахар), горчица, чеснок гранулированный, перец черный, перец душистый, кориандр.
Приправа для Украинской жареной колбасы, с горчицей, которая рассчитана на 30 кг мясного фарша.
Классика украинской и постсоветской кухни, всеми любимая жареная колбаса с ярко выраженными нотами чеснока и горчицы.
При изготовлении украинской колбасы используют жирную и нежирную свинину. В качестве оболочки применяются свиные черева диаметром от 30 до 36 миллиметров.
