Каталог
Каталог

Закваска для сыра Сулугни на 10 л молока, флакон-пробник

(0)

Флакон рассчитан на 10 литров молока для изготовления сыра Сулугни. Традиционный грузинский сыр. Обладает чистый кисломолочный, умеренно солёный вкус и запах, отлично подходит для копчения.

Выбрать

    В связи с нестабильными ценами у поставщиков, цены на сайте могут отличаться от реальных. Уточняйте цены по телефону, в Вайбере или Ватсапе.

    Описание
    Отзывы
    Описание

    Состав: Streptococcus thermophiulus, Lactobacillus bulgaricus.

    Сулугуни – грузинский сыр. Изготавливается из свежего коровьего или буйволиного молока. Традиционно производится в регионе Самегрело-Верхняя Сванетия. Свежий сулугуни имеет кисломолочный, соленый вкус. Сырное тесто плотное, без крошки, эластичное и слоистое, что выгодно отличает его от всех остальных сортов сыра. Цвет от белого до светло-желтого. В сыре содержится 45% влаги и 1-4% поваренной соли.

    Этот сыр может быть хрустящим, сушеным, выдержанным, копченым или приправленным традиционными специями, а также медом или вином.

    Отзывы
    Отзывов еще никто не оставлял
    Обратный звонок
    Запрос успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Предзаказ
    Предзаказ успешно запрошен, ожидайте звонка!
    Имя *
    Телефон *
    Добавить в корзину
    Перейти в корзину