Каталог
Каталог

Магазин на ул. Республики, 205 переезжает на второй этаж! Начиная с 16-го января нас можно будет найти на втором этаже, кабинет 202.

Предзаказ

Жидкий растительный фермент CHY-MAX M 1000 IMCU/мл, 18 мл на 900 литров молока

(0)
В наличии: 1

Молокосвёртывающий фермент CHY-MAX M - чистый раствор химозина, полученный путем ферментации Aspergillus niger var. awamopi на растительном субстрате. Содержащийся в нём фермент хорошо подходит для свёртывания коровьего молока, что приводит к образованию хорошего сгустка. Также этот фермент оказывает положительное влияние на вкус и текстуру сыра.

Норма расхода: 2.5 мл на 100 л молока (6.11 капель на 10 л молока)
1 флакон рассчитан примерно на 360 - 900 л молока

Выбрать

    В связи с нестабильными ценами у поставщиков, цены на сайте могут отличаться от реальных. Уточняйте цены по телефону, в Вайбере или Ватсапе.

    Описание
    Отзывы
    Описание

    Молокосвёртывающий фермент CHY-MAX M - чистый раствор химозина, полученный путем ферментации Aspergillus niger var. awamopi на растительном субстрате. Содержащийся в нём фермент хорошо подходит для свёртывания коровьего молока, что приводит к образованию хорошего сгустка. Также этот фермент оказывает положительное влияние на вкус и текстуру сыра.

    Используется в сыроделии для приготовления любых типов сыров: твёрдых, полутвёрдых, мягких, с плесенью, различных видов творога

    Норма расхода: 2.5 мл на 100 л молока (6.11 капель на 10 л молока)
    1 флакон рассчитан примерно на 360 - 900 л молока

    Дозировка: 20-50 IMCU/л

    Состав: вода, хлорид натрия, бензоат натрия, ферментативно произведенный химозин (ФПХ)
    Не содержит ГМО
    Активность равна приблизительно 1000 IMCU/мл

    Упаковка: флакон-капельница 18 мл

    Отзывы
    Отзывов еще никто не оставлял
    Обратный звонок
    Запрос успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Предзаказ
    Предзаказ успешно запрошен, ожидайте звонка!
    Имя *
    Телефон *
    Добавить в корзину
    Перейти в корзину