Каталог
Предзаказ

"Квинта 3" ЕА10 мезофильная закваска на 100 литров

(0)
Купить в 1 клик

Мезофильная закваска для приготовления таких сыров как: гауда, камамбер, эдам, пармезан, рокфор, фета, имеретинский, пивной, кроттин, камбоцола.

Выбрать

    В связи с нестабильными ценами у поставщиков, цены на сайте могут отличаться от реальных. Уточняйте цены по телефону, в Вайбере или Ватсапе.

    Описание
    Отзывы
    Описание

    Молочная закваска для сыров, творога. Подходит для сыров с низкой температурой второго нагревания. Лиофилизированная, концентрированная. Для прямого внесения в перерабатываемое молоко.

    Является аналогом CHOOZIT MM 101 LYO.

    Применение:
    – приготовление твердых и полутвердых сыров (например, Гауда, Эдам, Пармезан швейцарские сыры),
    – приготовление мягких сыров (с голубой и белой плесенью из коровьего и козьего молока),
    – приготовление незрелых сыров,
    – приготовление творога, кварка, сметаны.

    Состав:
    1) Lactococcus lactis,
    2) Lactococcus cremoris,
    3) Lactococcus diacetylactis.

    Дозировка: EA10 на 100 литров молока.

    Срок хранения: 18 месяцев.

    Условия хранения: Хранить в сухом месте при температуре <= 4° С. 

    Отзывы
    Отзывов еще никто не оставлял
    Обратный звонок
    Запрос успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Предзаказ
    Предзаказ успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Добавить в корзину
    Перейти в корзину
    Заказ в один клик

    Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.