Электросепаратор-сливкоотделитель ЭС-01 предназначен для разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко с одновременной очисткой их от загрязнений, оставшихся после процеживания.
Наличие регулировки объемных соотношений полученных сливок к обрату, позволяет получать сливки именно той жирности, которая необходима. При сепарировании выполняются все санитарные и гигиенические требования.
Полностью исключены вибрация и разбрызгивание молока. Особого внимания заслуживает ударопрочный барабан из пищевой нержавеющей стали , который отличается высокой надёжностью и идеально подходит для интенсивной эксплуатации.
