Каталог
Каталог

Закваска для Качотты на 50 л молока

(0)

Основная заквасочная культура для сыра Качотта.

Качотта - это один из самых популярных в италии сыров, а главное, один из самых несложных для домашнего приготовления. В Италии десятки рецептов качотты, её можно есть молодой, зреющей от трех дней, а можно оставить зреть на 3 и более месяца, из-за чего качотта становится твердой, насыщенной и терпкой.

Выбрать

    В связи с нестабильными ценами у поставщиков, цены на сайте могут отличаться от реальных. Уточняйте цены по телефону, в Вайбере или Ватсапе.

    Описание
    Отзывы
    Описание

    Качотта - это один из самых популярных в италии сыров, а главное, один из самых несложных для домашнего приготовления. В Италии десятки рецептов качотты, её можно есть молодой, зреющей от трех дней, а можно оставить зреть на 3 и более месяца, из-за чего качотта становится твердой, насыщенной и терпкой.

    Состав: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp.bulgaricus.

    Способ применения:

    1) Разморозить при комнатной температуре не вскрывая пакет;

    2) Вскрыть пакет и рассыпать по поверхности заранее подготовленного молока;

    3) Дать набухнуть в течении нескольких минут;

    4)Тщательно перемешать не допуская образования пены. 

    Хранить при tº не выше -18ºС.

    Отзывы
    Отзывов еще никто не оставлял
    Обратный звонок
    Запрос успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Предзаказ
    Предзаказ успешно запрошен, ожидайте звонка!
    Имя *
    Телефон *
    Добавить в корзину
    Перейти в корзину