Каталог

Внимание! Изменения с 11.04.22 г. Самовывоз в Тюмени:

1. Магазин  ул. 2-я Луговая 35 (ТД Мангазея) - Полный ассортимент

2. Магазин ул. Республики 205, оф. 7 (Медоборудов-е) - Для сыра, колбасы. Сепараторы. Инкубаторы.  Кормушки.

 

В связи с нестабильными ценами у поставщиков, цены на сайте могут отличаться от реальных. Уточняйте цены по телефону, в Вайбере или Ватсапе.

Предзаказ

Дымогенератор Merkel 2,5 лит

(0)
Купить в 1 клик
Выбрать
    Описание
    Характеристики
    Отзывы
    Описание

    Дымогенераторы Merkel - это хит продаж! Популярность аппаратов объясняется их современной конструкцией. От аналогов дымогенераторы Меркель отличаются новым сборником конденсата и смол. В нём вместе с парами воды оседают канцерогены, пепел и копоть, а очищенный дым попадает в коптильную камеру. Аппараты производятся на современном оборудовании из толстой (2 мм) нержавеющей стали. Этот материал устойчив к термическому и химическому действию: не окисляется, не прогорает. А сами аппараты долговечны. В комплект с каждым дымогенератором входят зажигалка с турбо-режимом, инструкция и книга рецептов. ПОЧЕМУ MERKEL КОПТИТ ЛУЧШЕ АНАЛОГОВ. ИСПРАВЛЕНЫ 3 ОШИБКИ КОНКУРЕНТОВ. ДЫМОГЕНЕРАТОР НЕ ТУХНЕТ Щепа не зависает, а свободно проваливается в очаг тления В отличие от конкурентов, у дымогенератора Merkel: Увеличенный диаметр бункера для щепы; Полированная поверхность внутренних стенок; Отсутствие ненужных пластин, прорезей, угловых элементов. Щепа свободно проваливается под собственным весом к зоне тления, а не застревает на лишних элементах. Дымогенератор работает непрерывно до 8 часов. Нет необходимости бегать к коптильне каждый час, чтобы проверить, не потух ли дымогенератор. КАНЦЕРОГЕНЫ НЕ ПОПАДУТ НА ПРОДУКТЫ Все вредные смолы улавливает тарельчатый охладитель Большинство производителей не оснащают изделия даже сборниками конденсата, не говоря уже о тарельчатых холодильниках. После копчения такими дымогенераторами продукты чернеют и горчат. Дымогенератор Меркель лишен этих недостатков. Все смолы задерживает тарельчатый ярусный охладитель. ДЫМ НЕ ПРИХОДИТСЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНО ОХЛАЖДАТЬ 3-этапная система охлаждения – оптимальная температура копчения 3 этапа понижения температуры в 10 раз: с 250 С до 20 С. С 250 до 150 - Нижний патрубок и естественное воздушное охлаждение С 150 до 40 - Стенки смолоуловителя и тарельчатая система С 40 до 20-25 - Верхний патрубок и подвод в камеру копчения Дым на выходе имеет оптимальную температуру для холодного копчения в 20-25 C. Коптить с дымогенератором Меркель – проще, чем вам кажется. Технические характеристики: Загрузка щепы - 2,5 литра Объем камеры - от 0,1 до 8 м3 Толщина стали - 2,0 мм Автономное время дымления - Не ограничено (до 8 часов с 1-й загрузки)

    Характеристики
    Материал
    Нержавеющая сталь
    Форма
    Цилиндрическая
    Отзывы
    Отзывов еще никто не оставлял
    Обратный звонок
    Запрос успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Предзаказ
    Предзаказ успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Добавить в корзину
    Перейти в корзину
    Заказ в один клик

    Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.